Sitoplasma adalah bagian sel yang terbungkus membran sel. Pada sel eukariota, sitoplasma adalah bagian non-nukleus dari protoplasma. Pada sitoplasma terdapat sitoskeleton, berbagai organel dan vesikuli, serta sitosol yang berupa cairan tempat organel melayang-layang di dalamnya. Sitosol mengisi ruang sel yang tidak ditempati organel dan vesikula dan menjadi tempat banyak reaksi biokimiawi serta perantara transfer bahan dari luar sel ke organel atau inti sel.

Walaupun semua sel memiliki sitoplasma, setiap jaringan maupun spesies memiliki ciri-ciri yang jauh berbeda antara satu dengan yang lain.

Di dalam sitoplasma terdapat oraganel-organel sel berikut ini:

Skema sel hewan khas, menunjukkan komponen subselular.
Organel:
1 nucleolus
2 Inti
3 Ribosom (titik kecil)
4 vesikel
5 retikulum endoplasma kasar
6 Golgi aparatus
7 sitoskeleton
8 retikulum endoplasma halus
9. Mitokondria
10 Vakuola
11 Sitosol
12 Lisosom
13 Sentriol dalam Sentrosom
14 your membran

Sitoplasma terdiri sitosol – zat seperti gel dikurung di dalam membran sel – dan organel – internal sel sub-struktur, termasuk (dalam sel eukariot) inti. Semua isi dari sel-sel organisme prokariota (seperti bakteri, yang tidak memiliki inti sel) yang terkandung dalam sitoplasma. Dalam sel-sel organisme eukariot isi inti sel dipisahkan dari sitoplasma, dan kemudian disebut nucleoplasm tersebut. Sitoplasma adalah sekitar 70% sampai 90% air dan biasanya berwarna.

Ini adalah dalam sitoplasma bahwa kegiatan yang paling selular terjadi, seperti jalur metabolik, termasuk glikolisis, dan proses seperti pembelahan sel. Massa, dalam granular disebut endoplasm dan lapisan luar, jelas dan gelas disebut korteks sel atau ektoplasma tersebut.

Bagian dari sitoplasma yang tidak diadakan dalam organel yang disebut sitosol. Sitosol adalah campuran kompleks filamen sitoskeleton, molekul terlarut, dan air yang mengisi sebagian besar volume sel. Karena ini jaringan serat dan konsentrasi tinggi makromolekul terlarut, seperti protein, efek crowding disebut makromolekul terjadi dan sitosol tidak bertindak sebagai solusi ideal. Ini efek crowding mengubah bagaimana komponen sitosol berinteraksi satu sama lain.